Меню «Палех»
| Холодные закуски | Выход, гр | Цена, руб |
| Семга слабосоленая | 70/20 | 380 |
| Семга собственного посола со свежим огурцом и укропом | ||
| Сельдь с картофелем | 170 | 230 |
| Сельдь слабой соли с обжаренным картофелем и красным луком | ||
| Рыбное ассорти | 160 | 590 |
| Cемга слабосоленая, маслянная х/к, сельдь слабой соли, лимон, маслины | ||
| Буженина | 70 | 190 |
| Буженина из свиной шеи | ||
| Куриный рулет | 70/30 | 180 |
| С сыром и беконом, со сливочно-горчичным соусом | ||
| Язык говяжий | 70/20/30 | 250 |
| Отварной говяжий язык с корнишонами, хреном и дижонской горчицей | ||
| Мясное ассорти | 150/30 | 490 |
| Буженина, язык говяжий, рулет куриный, сливочный хрен, горчица | ||
| Оленина сырокопченая | 60/40 | 390 |
| С легким салатом из зелени с овощами и орехово-бальзамическим соусом | ||
| Говядина сырокопченая | 60/40 | 390 |
| С легким салатом из зелени с овощами и кунжутной заправкой | ||
| Ассорти из свежих овощей | 200 | 260 |
| Огурец, помидор, болгарский перец, редис, листья салата, зелень | ||
| Разносолы | 200 | 260 |
| Капуста квашенная, корнишоны, помидоры черри маринованные | ||
| Грибы белые маринованные с луком и сметаной | 100/20/30 | 390 |
| Ассорти из сыров | 150/30 | 450 |
| Маасдам, Чеддер, Пармезан, Дор Блю, Фета, виноград, орехи | ||
| Салаты | Выход, гр | Цена, руб |
| Салат с семгой и авокадо | 150 | 390 |
| Салат листья, семга с/с, авокадо, огурец, лук красный, заправка маракуйя, | ||
| Салат с курицей и яблоком | 160 | 250 |
| Салат Айсберг, куриное филе, яблоки, лук красный, лук зеленый, кинза, хлебные тосты, заправка с имбирем |
||
| Салат с индейкой, грушей и сыром с голубой плесенью | 150 | 250 |
| Микс из листьев салата, индейка филе, груша, сыр с плесенью, клубничный мармелад, заправка “Винегрет” | ||
| Салат с языком говяжьим и овощами гриль | 170 | 300 |
| Листья салата, язык говяжий, баклажан, кабачок, перец болгарский, картофель, помидоры Черри, гранат |
||
| Салат из спелых томатов и красного лука | 150 | 200 |
| Спелые томаты, лук красный, чеснок, кинза, масло оливковое | ||
| Оливье с утиной грудкой и груздями | 200 | 350 |
| Картофель, грузди соленые, яйцо отварное, утиная грудка подкопченая, огурцы, морковь, майонез домашний |
||
| Чебуреки "Крымские" | ||
| Чебурек с бараниной | 150 | 140 |
| Чебурек со свининой | 150 | 100 |
| Чебурек с курицей | 150 | 100 |
| Чебурек с сыром | 150 | 140 |
| Горячие закуски | Выход, гр | Цена, руб |
| Креветки темпура | 160 | 490 |
| Маринованные тигровые креветки обжаренные в темпуре, с соусом Чили | ||
| Сырные палочки | 150 | 250 |
| Сырные палочки из двух видов сыра с соусом "Сальса" | ||
| Грибы белые запеченные | 100 | 250 |
| Белые грибы, обжаренные с луком и запеченные в сметанном соусе под сыром | ||
| Кокот из тыквы | 120 | 170 |
| Печеная тыква со сливками и копченым сыром | ||
| Чесночные гренки | 150 | 150 |
| Гренки из Бородинского хлеба со сметанно-чесночным соусом | ||
| Первые блюда | Выход, гр | Цена, руб |
| Уха | 250 | 330 |
| Семга, судак, осетр, картофель, лук, зелень | ||
| Похлебка грибная | 250 | 290 |
| Грибы белые, шампиньоны, лук, картофель, зелень, сметана | ||
| Суп из тыквы | 250 | 190 |
| Тыква, сливки, хлебные гренки | ||
| Солянка сборная, мясная | 250 | 290 |
| Со сметаной и зеленью | ||
| Суп лапша | 250 | 270 |
| Бульон с куриными потрошками и яичной лапшой | ||
| Гриль | Выход, гр | Цена, руб |
| Сибас или Дорадо | 180/40/30 | 560 |
| Семга филе | 120/40/30 | 590 |
| Стейк из говяжей вырезки | 120/40/30 | 590 |
| Язык говяжий | 110/40/30 | 450 |
| Язычки ягненка | 110/40/30 | 690 |
| Стейк из свиной шеи | 180/40/30 | 330 |
| Бедро индейки | 120/40/30 | 330 |
| Бедро куриное | 120/40/30 | 270 |
| Куриные крылья | 150/40/30 | 250 |
| Блюда в стиле "Паназия" | ||
| Бифштекс из говядины | 350 | 450 |
| с гречневой лапшой и яйцом "Пашот" | ||
| "Удон" с говядиной и овощами | 280 | 380 |
| "Удон" с курицей и грибами | 280 | 300 |
| Лапша гречневая с овощами | 270 | 270 |
| Блюда овощные | ||
| Овощи гриль | 120 | 170 |
| Баклажан, кабачок, перец болгарский, шампиньон, помидор | ||
| Баклажан печеный | 120 | 150 |
| Шампиньоны печеные | 100 | 150 |
| Картофель жареный с белыми грибами | 200 | 290 |
| Оладьи из кабачков | 140/30 | 250 |
| Со сметанно-чесночным соусом | ||
| ДЕСЕРТЫ | ||
| «Брутал» | 120 | 220 |
| Ореховый мусс с хрустящей прослойкой с начинкой из маракуйя на миндальном бисквите, покрытым шоколадным велюром | ||
| «Ягодная нега» | 110 | 190 |
| Ванильно-сливочный мусс с клубнично-малиновой прослойкой и шоколадным бисквитом, покрытый зеркальной глазурью | ||
| «Мокко» | 120 | 190 |
| Шоколадный бисквит с кофейным муссом | ||
| Десерт «Павлова» | 100 | 190 |
| Безе с начинкой из малины, крем чиз, свежие ягоды | ||
| Штрудель яблочный | 130/50 | 190 |
| Классический австрийский рецепт. Подается с шариком мороженого | ||
| Мороженное в ассортименте | 50 | 70 |
| Фрукты | ||
| (возможны изменения по сезону и наличию) | ||
| Апельсины | 100 | 50 |
| Мандарины | 100 | 50 |
| Яблоки | 100 | 50 |
| Киви | 100 | 50 |
| Виноград | 100 | 70 |
| Груша | 100 | 50 |
| Фруктовое ассорти | 500 | 250 |
| киви, яблоки, виноград, апельсин | ||
Отель "Ричмонд"
Отель «Richmond» - образец несравненного гостеприимства. В номерах высокого уровня Вы будете приятно удивлены сочетанием уюта и комфорта с высокой функциональностью. Обставленные с величайшей тщательностью и заботой, просторные и светлые, они сочетают незыблемый стиль и элегантность.
Отель "ГрандХолл"
Новый гостеприимный отель европейского уровня «ГрандХолл» расположен в тихом центре, в стороне от городского шума и суеты, что позволяет плодотворно работать, совершать походы по магазинам или просто наслаждаться прогулками по Екатеринбургу.